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Honduras APROLMA
Gut als Single Origin Filterkaffee und auch als fruchtiger Espresso geeignet. Aromen: Nussig, Mandarine und Vollmilchschokolade. Lebendige, schillernde Säure.

250g: 7,90 EUR

500g: 14,90 EUR

1000g: 27,90 EUR

Honduras COMSA washed
Gut als Single Origin Filterkaffee und auch als fruchtiger Espresso geeignet. Aromen: Nussig, Mandarine und Vollmilchschokolade. Lebendige  Säure.

250g: 7,90 EUR

500g: 14,90 EUR

1000g: 27,90 EUR

Sidamo (Äthiopien)
Unser Sidamo Biokaffee von der Kooperative Shilicho besticht durch eine feine, für den Kaffee aus der Sidamo Region so typische zitronige Säure, sowie Kakao- und Bergamottaromen. Sidamo Kaffee zeichnet sich vor allem durch sein mildes Aroma aus und ist vor allem als Filterkaffee sehr beliebt. Zubereitung außerdem in der French Press, Aero Press oder Chemex.

250g: 7,90 EUR

500g: 14,90 EUR

1000g: 28,90 EUR

Guatemala APPAECE
Der Kaffee der Kooperative APPAECE aus der Region Marcala im Grenzgebiet zwischen Honduras und El Salvador besticht durch kräftige Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Er eignet sich besonders für mittlere bis dunkle Espressi und Filterkaffees.

250g: 7,40 EUR

500g: 13, 90 EUR

1000g: 26,90 EUR

 

Yirgacheffe (Äthiopien)
Der einzigartige Geschmack unseres Yirgacheffe Biokaffees lässt sich am besten mit dem Bild einer wundervoll duftenden Blumenwiese beschreiben (©Kaffeepura) auf der die verschiedensten Früchte reifen. Dank seiner komplexen Aromen und seiner milden Süße eignet er sich auch hervorragend für Eiskaffee oder Tiramisu.

250g: 8,50 EUR

500g: 16,50 EUR

100g: 31,90 EUR

Ecuador ACRIM
Der Kaffee der Kooperative ACRIM ist einfach ein kompletter Kaffee, der keine Wünsche offen lässt. Durch sein rundes Aroma mit Schokolade- und Nussnoten sowie relativ wenig Säure eignet er sich vor allem für Milchkaffee-Liebhaber.

250g: 8,50 EUR

500g: 16,50 EUR

100g: 31,90 EUR

Honduras COMBRIFOL
Der Kaffee der Kooperative Combrifol besticht durch seinen weichen aber trotzdem kräftigen Geschmack. Unsere Röstung verleiht dem Kaffee ein nussig, schokoladiges Aroma mit leichten Zimt und Fruchtnoten. Dieser Kaffee eignet sich sehr gut für Espressomaschinen, aber auch als kräftiger Filterkaffee.

250g: 7,40 EUR

500g: 13, 90 EUR

1000g: 26,90 EUR

Unsere Blends

Tiger Blend

Unser Tribut an die Heimat des Kaffees – Äthiopien! Zwei unterschiedliche Rohkaffees aus der südäthiopischen Region Sidama, einen gewaschenen und einen trocken aufbereiteten, kombinieren wir hier zu unserem Tiger Blend. Zubereitung am besten als Filterkaffee, in der Chemex, AeroPress oder French Press.

250g: 7,90 EUR

500g: 15,40 EUR

1000g: 29,90 EUR

Little Sunshine

Der Kaffee für Morgenmuffel: frisch, fröhlich, fruchtig ist der Kaffee vor allem für „Schwarztrinkerinnen“ gut geeignet, wer mag darf natürlich trotzdem Milch hineingeben. In diesem Blend haben wir Kaffee aus Honduras (Combrifol), Guatemala (Appaece) und Äthiopien (Shilicho) zu einem hervorragenden Frühstückskaffee kombiniert. Dieser Blend ist für Espressomaschinen konzipiert (Siebträger oder Vollautomat), uns schmeckt er aber auch als Filterkaffee ( (Chemex, Aeropress, French Press).

250g: 7,90 EUR

500g: 15,40 EUR

1000g: 29,90 EUR

Capo di Capi

Der Kaffee für unsere italophilen Kaffeegenießerinnen mit einem Robusta-Anteil von 20%. Wir rösten und mischen den Kaffee so, dass er schmeckt wie in Italien. Der Robusta kommt von der Kooperative Wayanad in Südindien, ansonsten mischen wir in den Capo di Capi noch Kaffee aus Guatemala, Peru und Honduras.

Dieser Blend wurde als Espressoblend konzipiert, vor allem für Siebträger und Vollautomaten. Aber auch von Bialettiliebhabern bekommen wir sehr positive Rückmeldungen.

250g: 8,90 EUR

500g: 16,90 EUR

1000g: 33,90 EUR

Altwiener Spezial

In unserer Altwiener Mischung finden sich Geschmacksnoten, die wir sonst in keiner Mischung haben: Zimt, Karamell, Süßholz. Besonders geeignet ist diese Mischung für einen klassischen Häferlkaffee mit viel Milch oder auch Schlagobers. Damit wird auch jedes Kaffeekränzchen bei oder mit der Oma zum vollen Erfolg. Das einzigartige Aroma kommt vom trocken aufbereiteten Kaffee der Kooperative COMSA in Honduras. Der Rest ist unser Geheminis…

Zubereitung am besten als Filterkaffee oder in der Mokkakanne (Bialetti).   

250g: 8,90 EUR

500g: 16,90 EUR

1000g: 33,90 EUR