Beschreibung
Lange waren wir auf der Suche nach einer guten Kaffeealternative für Menschen, welche entweder kein Koffein vertragen oder spät nachmittags noch gerne eine Tasse Kaffee trinken wollen.
Eines vorweg: Lupinenkaffee schmeckt anders, aber gut!
Geschmacklich befinden wir uns hier im Bereich von Nougat und Karamell.
Die Lupinen werden bei uns am Biohof angebaut und in der Rösterei geröstet.
Zubereitung:
Am Besten gefiltert (wir empfehlen die AEROPRESS – denn hier kann der Lupinenkaffee eine Zeit lang (3-4 min) ziehen.
Zubereitungstipps:
Lupinenkaffee harmoniert gut mit Milchschaum – Latte Macchiato und probiert unbedingt einen Eiskaffee mit Vanillieeis – ein Traum!
Kontrolliert durch AT-BIO-302
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