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Single Origin: Guatemala COIPEC Espressoröstung BIO

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Beschreibung

Wir rösten diesen für zwei unterschiedliche Zubereitungsvarianten: einmal die Espressoröstung, welche besonders für Kaffeevollautomaten gedacht ist und einmal als hellere Filterröstung, welcher im Sweet Love Blend seine aromatischen Fähigkeiten zeigt.

Dieser Kaffee besitzt einen ausgewogenen Charakter. Die vulkanischen Böden Guatemalas bringen sehr würzigen Kaffee hervor. Noten von Süße, Schokolade/Kakao, etwas Frucht und wenig Säure. Bestens geeignet für Kaffeevollautomaten!

Region: San Marcos

Anbau: unter Schattenbäume 1600m-1800m

Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet, handverlesen

Varitäten (100% Arabica): Bourbón, Caturra, Arabigo

Kontrolliert durch AT-BIO-301

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

250g, 500g, 1000g

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