Beschreibung
Wir rösten diesen für zwei unterschiedliche Zubereitungsvarianten: einmal die Espressoröstung, welche besonders für Kaffeevollautomaten gedacht ist und einmal als hellere Filterröstung, welcher im Sweet Love Blend seine aromatischen Fähigkeiten zeigt.
Dieser Kaffee besitzt einen ausgewogenen Charakter. Die vulkanischen Böden Guatemalas bringen sehr würzigen Kaffee hervor. Noten von Süße, Schokolade/Kakao, etwas Frucht und wenig Säure. Bestens geeignet für Kaffeevollautomaten!
Region: San Marcos
Anbau: unter Schattenbäume 1600m-1800m
Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet, handverlesen
Varitäten (100% Arabica): Bourbón, Caturra, Arabigo
Kontrolliert durch AT-BIO-301
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 500g, 1000g |
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